白ごはん.comの【2品献立】、
食感や味わいのバランスも考え、
作りやすいレシピで組んでいます。
実質調理時間は30分ほど。
動画見ながら試してみよっかなと
思ってもらえたら嬉しいです。
※今回はミートソースパスタですが、和の要素も入っているので、この動画シリーズにまとめてます。
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▼ミートソースの材料(作りやすい分量)
・合いびき肉…250g
・玉ねぎ…小1個
・にんじん…1/2本
・にんにく…1かけ
・トマトホール缶…1缶
・小麦粉…大さじ1/2
・オリーブオイル…小さじ1ほど
・調味料/ 塩…小さじ1
・調味料/醤油…小さじ1
・調味料/砂糖…大さじ1
・調味料/ カレー粉…あれば少々(耳かき1杯分)
※下味に塩ひとつまみ、こしょう少々
※パスタに仕上げるのに、乾燥スパゲッティ適量
※上記分量で5人分ほどのパスタソースに
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/mi-toso-su/
▼ゆでスナップえんどうの材料(2人分)
・スナップえんどう…15個ほど
・塩…ゆで湯に対して1%ほど
・オリーブオイル…一人小さじ1弱
・ポン酢醤油…一人小さじ1弱
・粗びき黒胡椒…少々
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/sunappu/
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